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Gallo Cedrone
Qui è tutto fatto da questa nostra gente semplice, piena di sapori, quelli veri, di questo nostro bellissimo territorio.
Galleria
Chi siamo
La cucina segue le stagioni nel scegliere il menù: così, in primavera si gusteranno piatti con erbe selvatiche mentre, in autunno, funghi e zucca.
Potrete inoltre gustare salame e formaggio di produzione propria nonché ricotta, selvaggina e frico, dolci fatti in casa e molti tipi di grappe
Chi siamo
Le mura che racchiudono il locale un tempo ospitavano una “frasca” molto frequentata dagli abitanti della valle. Non a caso gli interni restaurati sono stati arredati con lo stesso spirito rustico che si respirava nelle taverne della Erto più antica, quella precedente il disastro del Vajont.
